Escalopes de Foie Gras de Canard 150 g「IGP-Périgord」Maison Espinet (surgelé)

¥2,600

【 Promotion : port gratuit ! 】

Authentiques Escalopes de Foie Gras, certifiée IGP, en import direct depuis le Périgord.

Qualité premium et traçabilité totale de l’oeuf jusqu’à votre assiette !

UGS : FG-ESPN-ESC-150g-4pc Catégories : , , , , Étiquette :

Le foie gras Espinet est issu d’un élevage en plein air exclusivement, respectant toutes les conditions de la certification I.G.P., ainsi qu’une traçabilité complète de l’oeuf jusqu’à l’abattage et la transformation en foie gras, magrets, cuisses à confit etc..

Présentation :

4 escalope de 40 à 50 g pour un poids total de 150g.

Conseils d’utilisation :

Ces escalopes peuvent être utilisée,

  • soit directement à la sortie du congélateur, frits à poêle (sans graisse, ni farine), environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à obtention d’une belle couleur dorée. Quelques minutes au four en complément avant de servir si nécessaire,
  • soit tout de suite après décongélation (environ une heure à température ambiante, attention aux environnements trop chauds et humides).

 

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